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东北黑蘑菇怎么做好吃

【白菜炒蘑菇】主料 白菜250g 蘑菇150g 调料 食盐适量 调和油适量 白菜炒蘑菇的做法 把干蘑菇用温水泡开,把蘑菇和切好的白菜分别用开水焯一下。

一般买来时为干品,可用于炖菜,加上点肉丸子、山药、肥肉片等,也有炖鸡吃的,就是东北俗称的小鸡炖蘑菇。

黑蘑菇泡发过水焯一下 炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱姜,加入白菜翻炒 加入蘑菇翻炒 加入盐、美极鲜味汁调味 出锅。

全文详见:https://www.hunanjianshe.cn/post/73.html

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